smbj.ru

Осень замечательная уже только тем, что позволяет проводить различные эксперименты на кухне с актуальными для этого времени года ингредиентами.

Ингредиенты

Я не знаю, может ли быть что-то вкуснее, чем полакомиться дождливым, туманным и холодным днем горячим, просто обжигающим, нежным и ароматным тыквенным супом.

При подаче посыпь его сверху молотым перцем и поджаренными тыквенными семечками. Приятного аппетита!

© DepositPhotos

© DepositPhotos

© DepositPhotos

Маленький секрет этого первого блюда заключается в том, что этот тыквенный суп на следующий день становятся еще вкуснее и ароматнее. Кроме того, благодаря своим ингредиентам такое блюдо прекрасно подойдет для низкокалорийных планов питания.

Попробуй и ты приготовить по этому рецепту, этот суп непременно порадует тебя своим отменным вкусом. И не забудь рассказать об этой кулинарной находке своим друзьям в соцсетях.

Совет редакции

Однозначно, осенью — это один из моих самых почитаемых рецептов. А самое интересное, что раньше я тыкву даже на дух не переносила!

© DepositPhotos

И сегодня, редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить французский тыквенный суп. Просто объедение, да еще и двойная польза для организма!

Приготовление

© DepositPhotos

Пересыпь содержимое сковородки в кастрюлю. Влей бульон и не забудь посолить будущий суп (соли по вкусу). Вари суп 15 минут на среднем огне.

Отвар слей, а овощи взбей в блендере до однородного пюре. Верни овощи в кастрюлю.

Добавь в кастрюлю с супом сливки и, доведя до кипения, провари суп еще в течение 5–10 минут.

Поджарь семечки тыквы, они пойдут в дополнение к супу.

© DepositPhotos

© DepositPhotos

750 г тыквы150 г картофеля40 г оливкового масла1 лук-порей150 г сливок1 л овощного бульона100 г тыквенных семечексоль, перец по вкусу

Также предлагаю твоему вниманию 5 простых в приготовлении и довольно бюджетных блюд из тыквы, которые непременно стоит приготовить до конца сезона!